ふりかけって子供の頃は食べたけど、大人になってからは食べなくなったっていう人も多いのではないでしょうか。
最近のふりかけはバリエーションがすごい増えていて、中にはドンタコス味など人気のお菓子のフレーバーまであるんですよね。
ふりかけを使っていろいろな味を楽しむことで、おかずが少なくても、満足度の高い食事を楽しむことができるので、食費の節約や、ダイエットにも活用できるすばらしい食品だと思います。
丸美屋 のりたま
まず鉄板で押さえておきたいのが「のりたま」です。
定食屋さんでテーブルの脇に瓶入りのこれが置いてあったら、ファミレスの粉チーズと同じくらい使いたくなるのが「のりたま」です。
子供の頃食べた記憶やなつかしさが、「のりたま」のおいしさにさらなる追撃を加えているんでしょうね。
丸美屋 ソフトふりかけ さけ
丸美屋 ソフトふりかけ さけ 28g
最近食べた中で、なかなかの衝撃だったのがこの丸美屋のさけふりかけです。
ソフトふりかけと言われるこのふりかけは、いわゆるパリパリとしたふりかけではなく、しっとりしているので、ほとんどしゃけフレークって感じです。
ふりかけを食べてる感じはほとんどなく、もはやしゃけです。
ただし、1回の消費量は多めな感じなので、ふりかけとしてはちょっとぜいたくな品です(安いんですけど)。
ニチフリ うなぎふりかけ
最近はめっきりうなぎの価格が高騰しているので、気安く食べられるものでもなくなってきたのがうなぎの蒲焼。
しかし、ふりかけならばうなぎ(味)を毎日楽しむことができます。
うなぎのあの甘じょっぱいたれが好きだというファンも多いので、これは意外と受けると思いますよ。
ぼくの中では常にストックしておきたいふりかけのひとつです。
ニチフリ カラムーチョ ほっとチリ味
ニチフリ おかずふりかけ(27g) (カラムーチョ[ほっとチリ味])
辛いスナック菓子の元祖と言われる、みんな大好きカラムーチョがふりかけになっているんですね。
カラムーチョ以外にも、すっぱムーチョや、ドンタコス、スコーンなどいくつかフレーバーがあるので、全部制覇しようと思っています。
それにしても、さいきんはスーパーなどで探しても全種類置いてなかったりするので困ります。。。
魚の屋 しそわかめ
魚の屋 しそわかめ70g×5種(梅入り、かつお入り、さけ入り、ちりめん入り、辛子明太子入り)
ふりかけの中でも、ダントツにうまいと思うのが、このしそわかめシリーズ。
生タイプということで、本物のわかめが大量に投入されたぜいたくなふりかけ。
量も多くコスパも最高で、磯の風味が最高に美味い一品です。
お湯をかけてお茶漬け風に食べるのもおいしそうです。
まとめ
今回、紹介した以外にもおいしいふりかけがたくさんあるので、ぜひいろいろと探してみてください。
おすすめは、一度の食事で複数のふりかけを使っていろいろな味を試すと、ふりかけの楽しさや、おいしさをより味わっていただけると思います。
さらに、上級者になると複数のふりかけをミックスして、さらにおいしいふりかけを作り出すことができます。
ご飯だけでなく、うどんやパンなどにも使うことができるふりかけを、ぜひ楽しんでみてください。